Masakan ayam merupakan salah satu menu
yang banyak dicari orang. Berbagai macam olahan masakan dari ayam banyak
dijumpai di tempat makan. Nah, yang paling disuka oleh anak-anak
biasanya adalah ayam goreng.
Salah satu tempat makan di Jember yaitu
Rumah Makan Pak Giek hanya menyajikan satu macam menu masakan saja yaitu
ayam gephok. Karena itulah rumah makan ini terkenal dengan “Ayam Gephok Pak Giek”.
Rumah makan Ayam Gephok Pak Giek
ini dulu bertempat di jalan Kalimantan, sekarang sudah pindah tapi
masih di sekitaran daerah kampus yaitu di jalan Mastrip, dengan ruangan
yang lebih lebar dan luas
Menyajikan hanya satu jenis makanan saja
yaitu ayam gephok, nggak membuat rumah makan ini sepi, malah selalu
rame pengunjung yang datang. Rasanya enak, harganya murah dan bersahabat
dengan kantong mahasiswa, jadi tak heran kalau buka jam 10.00 pagi,
biasanya siang jam 13.00 ayamnya sudah habis.
Ada 2 jenis ayam yang bisa dipilih, ayam kampung atau ayam biasa/horn. Ayamnya empuk dan ada serundengnya, untuk sambal diberi dua macam yaitu sambal ijo dan sambal merah. Sayurnya adalah selada, ketimun dan kemangi.
Harga : ayam biasa Rp 15.000,- dan ayam kampung Rp 18.000,- itu sudah
termasuk sepiring nasi putih. Untuk minumnya bisa pesen es teh, es jeruk
atau es menado.
Perbandingan pembeli yang makan di
tempat dengan yang dibungkus sama banyaknya. Untuk yang pesan bungkus,
sudah disiapkan bungkusan nasi, ayam dan sambal, jadi praktis sekali
nggak usah nunggu lama.
Begitu masuk, langsung saja menuju ke
meja depan (bagian kasir) untuk pesan makanan. Ada 2 orang yang melayani
di kasir, satu orang melayani untuk yang beli dibawa pulang, satunya
lagi melayani untuk makan di tempat.
Cara pesannya untuk yang makan di tempat dan beli bungkus dibawa pulang berbeda.
Untuk yang beli dibawa pulang, kasir
akan langsung mengambilkan bungkusan nasi, ayam dan sambalnya sesuai
jumlah yang kita pesan, setelah itu kita bayar. Beli ayamnya saja tanpa
nasi putih juga nggak apa-apa, biasanya dikurangi seribu rupiah. Mending
sekalian aja deh beli dengan nasinya. Kalau ingin beli minumannya
dibawa pulang, pesan dan bayar minumanya langsung di bagian minuman.
Untuk yang makan di tempat, pesan
makanan dan minuman langsung di kasir dan bayar saat itu juga. Nanti
akan diberi nomor meja oleh kasir. Setelah itu tinggal duduk, menunggu
pesanan datang. Kalau pergi berdua, mending satu langsung cari tempat
duduk, sementara satunya pesan makanan, biar nggak kehabisan tempat
duduk kalo pas rame pengunjung
Aku biasanya beli bungkus dibawa pulang
saja, ayam kampung dan yang pasti nggak ketinggalan adalah es menadonya.
Es menado ini biasanya lebih cepat habis. Suamiku beberapa kali datang
dan makan di tempat bersama temannya sekitar jam 12 siang itu biasanya
sudah kehabisan es menado. Es menadonya memang enak, jus sirsatnya
kental, manis dan segar. Isinya kalau masih lengkap adalah kelapa muda,
nata de coco, kolang-kaling dan agar-agar. Harga segelas es menado ini
juga murah, cuma 5000 rupiah.
Jadi satu orang kalo beli sepotong ayam
kampung, nasi dan es menado Rp 24.ooo,- saja lho. Kalau bukan ayam
kampung malah lebih murah lagi, berarti cuma Rp 20.000,- ribu rupiah.
Nah, kalau mampir Jember dan nyoba kuliner untuk sarapan mampir aja di pecel walisongo atau pecel gudeg lumintu. Kalau mau makan siang, silahkan mampir di rumah makan ayam gephok Pak Giek ini, murah dan enak.
Alamat :
Jl. Mastrip 1 No. 19A, Jember
Jawa Timur - Indonesia
Handphone/Mobile :
082131951863
Buka : 10.00 pagi
Tidak ada komentar: